Le régime alimentaire du IIIe ReichTristan Landry, Du beurre ou des canons : une histoire culturelle de l’alimentation sous le IIIe Reich, Québec, Presses de l’Université Laval, 2021, x + 560 pages[Record]

  • Pierre Lanthier

…more information

  • Pierre Lanthier
    Professeur, UQTR/Centre interuniversitaire d’études québécoises CIEQ